به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، دکتر عزیز ارشم، رییس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان اظهار کرد: به منظور تقویت خاک، استفاده از حداقل آب مورد نیاز آبیاری و جلوگیری از سوزاندن بقایای گندم و جو و حفظ محیط زیست، ماش در سطح بیش از 10 هکتار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی شاوور کاشته شد.
رییس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، استفاده از ماش به عنوان کود سبز را بهترین روش برای افزایش مواد آلی خاک عنوان کرد و توضیح داد: کود سبز به همراه افزودن مواد آلی و نیتروژن به خاک موجب افزایش محصول و در نهایت بهبود خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک می‌شود.
وی به مزایای کشت ماش به جای کود سبز اشاره و عنوان کرد: تثبیت نیتروژن بوسیله گیاه ماش باعث افزایش نیتروژن آلی خاک و در نتیجه کاهش مصرف ازت برای کاشت محصول بعدی می‌شود و در نهایت با انجام چند سال کشت کود سبز، مواد آلی خاک افزایش یافته و باعث پایداری محصول، حاصلخیزی خاک و افزایش راندمان مصرف آب می‌شود.
وی یادآور شد: کود سبز به عملیات زیر خاک بردن محصولات زراعی مختلف جهت بالا بردن مواد آلی خاک اطلاق می‌شود.