به گفته مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه میوه و سبزی با توجه به افزایش تقاضا برای خرید ماهی پیش بینی می شود که از ابتدای هفته آتی قیمت انواع ماهی در بازار 5 درصد افزایش یابد.
یوسف خانی اظهار داشت:در حال حاضر نرخ هر کیلو ماهی شیر جنوب 32 هزار تومان، شیر نیزه ای 14 هزار تومان،تیلاپیا وارداتی 19 هزار تومان،حلواسیاه 24 هزار تومان،هامور19 هزار تومان، آزاد دزفول 12 هزار تومان،قزل سالمون 16 هزار تومان و سالمون 40 هزار تومان است.
وی با اشاره به تحولات بازار مرغ گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 4 هزار و 600 تومان،مرغ آماده به طبخ درکشتارگاه 6هزار و 400 تومان، توزیع درب واحد های صنفی 6 هزار و 550 تومان و مراکز خرده فروشی 7 هزار و 150 تومان که نسبت به روزهای گذشته با افزایش 300 تومانی در بازار روبرو شده است.
نرخ مصوب انواع ماهی و میگو در میادین میوه و تره بار
انواع ماهی | نام محصول | وزن/سایز |
قیمت مصوب
(ریال)
| مشخصات کیفی و توضیحات |
انواع ماهیان پرورشی زنده | آمور (کپور علفخوار-سفید پرورشی) | بالای 1200 گرم | 155000 | صید ماهی زنده می بایست در حضور مشتری صورت پذیرد |
فیتو فاگ (کپور نقره ای -آزاد پروشی) | بالای 1000 گرم | 87000 |
قزل آلای رنگین کمان و گوشت نارنجی | بالای 300 گرم | 168000 |
کپور سرگنده (بیگ هد) | بالای 2000 گرم | 87000 |
کپور پرورشی | بالای 1000 گرم | 148000 |
انواع ماهیان تازه شمال | اردک ماهی | بالای 700 گرم | 200000 | کاملاً سالم، با صلابت بافت، شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم |
سفید دریایی | بالای 900 گرم | 230000 |
700تا900گرم | 210000 |
500 تا 700گرم | 190000 |
سوف | بالای 800گرم | 210000 |
400 تا 800گرم | 170000 |
سیم | - | 50000 |
کفال | بالای 900گرم | 210000 |
600تا900گرم | 190000 |
300تا600گرم | 160000 |
کیلکا | - | 45000 |
ماهیان تازه پرورشی | آمور(کپور علفخوار، سفید پرورشی) | بالای 1500 گرم | 140000 | کاملا سالم و با صلابت بافت، شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم |
120تا 1500 گرم | 130000 |
فیتوفاک (کپور نقره ای،آزاد پرورشی) | بالای 1500 گرم | 80000 |
1000 تا 1500گزم | 70000 |
800 تا 1000 گرم | 60000 |
قزل آلای رنگین کمان گوشت نارنجی | بالای 1500 گرم | 130000 | کاملاً سالم و با صلابت بافت، شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم، عرضه ماهی قزل آلای مولد ممنوع می باشد |
میگوی پرورشی | مخلوط mix | 21000 | کاملا سالم و با صلابت بافت، شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم |
کپور سرگنده (بیگ هد) | بالای 3000 گرم | 82000 |
2000تا3000گرم | 75000 |
کپور پرورشی | بالای 1500 گرم | 125000 |
1000 تا 1500 | 115000 |
ماهیان تازه جنوب | بچه شیر با سر و دم | 1000تا3000 گرم | 240000 |
کاملا سالم با صلابت بافت
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
700 تا 1000گرم | 200000 |
بیاح | بالای 100 گرم | 80000 |
پرستو | بالای 500 گرم | 160000 |
حسون | بالای 400 گرم | 45000 |
حلوای سیاه | بالای 1000 گرم | 230000 |
500تا1000گرم | 210000 |
راشگو | 1000تا3000گرم | 290000 |
بالای 3000 گرم | 250000 |
خامه ماهی(زیبا) | بالای 3000 گرم | 60000 |
1000 تا 3000گرم | 80000 |
سارم | 1000 تا 3000گرم | 75000 |
3000تا5000گرم | 65000 |
سرخو | بالای 3000 گرم | 150000 |
کاملا سالم، رنگ سرخ (بدون رنگ رفتگی)، صلابت بافت
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
1000تا3000گرم | 180000 |
سکن با سر و دم | بالای 2000 گرم | 145000 |
کاملا سالم با صلابت بافت
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
سنگسر طلایی | بالای 1000 گرم | 160000 |
کاملا سالم، رنگ طلایی کامل
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
بین 700 تا 1000 | 150000 |
سنگسر سایر انواع | بالای 1000 گرم | 140000 |
سیباس | - | 195000 |
کاملا سالم با صلابت بافت
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
شانک | بالای 400 گرم | 170000 |
ماهی شهری | بالای 1000گرم | 140000 |
شوریده | بالای 700 گرم | 200000 |
کاملا سالم با صلابت بافت
درخشندگی و فراوانی پولک ها
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
500 تا 700 گرم | 180000 |
شیرخلیج فارس با سر و دم | بالای 3000 گرم | 270000 |
کاملا سالم با صلابت بافت
شفافیت پوست، برجستگی و شفافیت چشم
|
شیرخلیج فارس بدون سرو دم | بالای 3000 گرم | 295000 |
صافی موج دار | بالای 2000 گرم | 140000 |
طوطی ماهی | بالای 1000 گرم | 140000 |
عروس | بالای 700 گرم | 90000 |
قباد | بین 700 تا 1000 | 195000 |
کوتر دم سبز با سر و دم | بالای 3000 گرم | 150000 |
1000 تا 3000 | 170000 |
کوتر دم سیاه باسر و دم | بالای 3000 گرم | 125000 |
1000 تا 3000 | 135000 |
کوتر ریز دم سبزو دم سیاه | زیر 1000 گرم | 100000 |
کتو | بالای 500 گرم | 40000 |
کفشک | بالای 1000 گرم | 165000 |
بین 700 تا 1000 | 155000 |
گیش | 3000 تا 5000 | 120000 |
1000 تا 3000 | 130000 |
500 تا 1000 | 100000 |
میش شکم پر | 1000 تا 3000 | 170000 |
3000 تا6000 | 180000 |
گیش انواع(خانجان، لوله و...) | بالای1000 گرم | 70000 |
میش شکم خالی | 3000 تا 6000 | 220000 |
هامور | 3000 تا 5000 | 200000 |
1000 تا 3000 | 220000 |
همام | بالای800 گرم | 170000 |
میگوی دریایی تازه | مخلوط mix | 245000 |
آبزیان منجمد
ماهی و میگو
(غیر بسته بندی) | بچه شیر منجمد | 1000 تا 3000 | 230000 | عرضه انواع آبزیان مندرج در این قسمت
مستلزم دارا بودن اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل:
تاریخ صید، تاریخ فرآوری، نام محصول، نوع محصول،
کد پروانه بهداشتی بهره برداری، نام واحد مربوطه و سایز محصول است
سایز محصول بر روی کارتن آن با درجه های به شرح زیر
و با کلمات LL/XL/L/M/S مشخص شده است
که می بایست بر روی کارتن هر محصول درج شده باشد |
بلو وارهو منجمد وارداتی | سایز l | 145000 |
تیلاپیلای فیله شده | سایز m | 188000 |
سایز s | 175000 |
حسون منجمد | سایز L | 55000 |
سایز M | 45000 |
حلوا سیاه | سایز XL | 225000 |
سایز L | 215000 |
سایز M | 200000 |
راشگو منجمد | سایز L و XL | 250000 |
ردگاد منجمد وارداتی فیله | سایز L | 160000 |
سارم منجمد صنعتی | سایز XL | 80000 |
سالمون منجمد وارداتی
(شکم خالی باسرو دم) | - | 410000 |
سرخو منجمد | سایز L | 200000 |
سلطان ابراهیم منجمد | سایز L | 75000 |
سایز M | 65000 |
سکن با سرو دم منجمد | سایز L | 150000 |
سنگسر سایر انواع | سایز L و M | 120000 |
سنگسر طلایی | سایز L | 140000 |
شوریده داخلی | سایز XL | 220000 |
سایز L | 200000 |
سایز M | 185000 |
ماهی شهری منجمد | سایز L | 130000 |
شیر منجمد با سر و دم | بالای 2500 گرم | 270000 |
شیر منجمد بدون سر و دم | - | 295000 |
طلال منجمد | سایز L | 70000 |
کوتر دم سبز منجمد | - | 150000 |
کوتر دم سیاه منجمد | - | 130000 |
کفشک | سایز XL | 170000 |
سایز L | 160000 |
گیش معمولی منجمد | سایز L | 100000 |
گیش مقوایی | سایز L | 120000 |
میش(شکم خالی) منجمد | - | 180000 |
میگوی دریایی با سر منجمد | سایز 60 - 51 | 310000 |
سایز 50 - 41 | 340000 |
سایز 40 - 31 | 380000 |
میگوی پرورشی منجمد | مخلوط mix | 230000 |
هامور منجمد | سایز XL | 1 |
نرخ مصوب مرغ در میادین میوه و تره بار
نام محصول |
قیمت
(ریال)
| مشخصات بسته بندی |
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای
(پوشش کیسه نایلونی)
| 63900 | 1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملاً چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و به صورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملاً از هوا تخلیه (کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود. 4- بسته ها سالم، بدون عیب و پارگی باشند. 5- بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. |
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای
(پوشش کیسه نایلونی)
| 65900 |
1- لاشه مرغ بر اساس وزن آن، سورت و تفکیک گردیده و سپس در کیسه های ته گرد و کاملاً چسبیده به لاشه بسته بندی گردد. 2- کیسه بسته بندی از مواد نو و مختص مواد غذایی بوده و بخشی از آن فاقد چاپ و رنگ و به صورت شفاف به جهت امکان رویت محصول باشد. 3- کیسه محتوی لاشه بایستی کاملاً از هوا تخلیه (کیسه نایلونی) و سپس درب بندی و یا کلیپس زده شود. 4- بسته ها سالم، بدون عیب و پارگی باشند. 5- بسته ها (کیسه) باید دارای اطلاعات و مشخصات مربوطه شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری باشد. 6- استفاده از برچسب مجزا جهت درج مشخصات فوق به هیچ عنوان مجاز نمی باشد. 7- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد.
|
مرغ کامل تازه، بسته بندی بشقابی
(سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش فیلم)
| 65000 |
1- بشقاب و استرچ فیلم بایستی با استاندارد سازمان دامپزشکی مطابقت داشته و از مواد نو و مختص مواد غذایی و صرفاً از بشقاب های شفاف استفاده گردد. 2- اطلاعات و مشخصات برچسب شامل: تاریخ تولید و انقضاء، شرایط نگهداری، نام کشتارگاه و کد پروانه بهداشتی بهره برداری به صورت چاپ شده، بر روی روکش پلاستیکی (استرچ فیلم) هر بسته چسبانیده شود. 3- بسته بندی ها فاقد هر گونه خونابه و آب باشد. 4- وزن ظرف، استرچ فیلم و برچسب، حداکثر از 30 گرم نباید بیشتر باشد.
|
مرغ کامل تازه ، بسته بندی بشقابی (سینی / بشقاب یکبار مصرف و روکش استرچ فیلم | 67000 | وزن بین 1000 تا 1700 گرم |
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی
مطابق مشخصات درج شده در ستون بسته بندی
(سینی، بشقاب یکبار مصرف و روکش فیلم)
(تخلیه کامل مکانیزه، توسط خط کشتار نوع 2)
| 74000 | علاون بر رعایت مشخصات بسته بندی مندرج در ردیفهای 1 و 2، مرغهای بسته بنید شده می بایست فاقد: گردن، نوک بال، شش ها، مقعد، خونابه و آب بوده و محتویات شکم و امعاء و احشاء بطور کامل تخلیه شده باشد.
تخلیه کامل مکانیزه و فاقد شش (سیستم کشتارگاهی خط نوع 2) |
مرغ کامل تازه پاک شده بسته بندی بشقابی مطابق مشخصات درج شده در ستون بسته بندی (سینی/ بشقاب یکبار مصرف و روکش استریچ فیلم) (تخلیه کامل مکانیزه . توسط خط کشتار نوع2) تولید و کشتار 33 تا 40 روزه. با وزن 1200 تا حداکثر 1700 گرم) | 76000 | علاوه بر رعایت مشخصات بسته بندی مندرج در ردیف های 1و 2 مرغهای بسته بندی شده میباست فاقد: گردن. نوک بال .شش ها .مقعد .خونابه و آب بوده و محتویات شکم و امعا و احشاء بطور کامل تخلیه شده باشد.تخلیه کامل مکانیزه و فاقد شش (سیستم کشتارگاهی خط نوع 2) |