شکلات ایرانی یکی از بهترین ها در جهان است

رضا دهقان کارشناس صنایع غذایی با بیان این مطلب گفت: شکلات و شیرینی ایرانی از نظر کیفیت و مزه، قدرت رقابت بالایی با انواع مشابه خارجی را در بازارهای جهانی دارد.

وی افزود: صادرات شکلات و شیرینی ایران به کشورهای اروپایی حاشیه خلیج فارس و آسیای میانه موید این ادعاست.

دهقان با اشاره به اینکه هم اکنون قیمت به نسبت بالای شکلات ایرانی در بازارهای جهانی یکی از مولفه های منفی این محصولات در رقابت با محصولات کشورهای دیگر است، اظهار داشت: با اعمال سیاست هدفمندی یارانه، قیمت انرژی مصرفی واحدهای تولیدی به شدت افزایش یافته که این مسئله سبب شده تا هزینه های تولید و در نتیجه قیمت صادراتی شکلات و شیرینی ایرانی بالا رود.

وی خاطرنشان کرد: هزینه های انرژی مصرفی واحدهای تولیدی عامل مهمی در افزایش قیمت نهایی محصولات ایرانی از جمله شکلات و شیرینی شده مسئله ای که بر پایین آمدن قدرت رقابت این کالا تاثیر گذاشته است./