براساس جدیدترین تحقیقات صورت گرفته، شکلات و به‌ویژه بیسکویت‌های کرم‌دار به شدت اعتیادآور هستند و سبب می‌شوند فرد مصرف کننده بخواهد تمامی جعبه حاوی بیسکویت را در یک دور مصرف بخورد.
گفتنی است؛ علت این امر تاثیری است که شکر و شیرینی بر مرکز پاداش‌دهی "مغز" انسان می‌گذارند و این احساس رضایت سبب می‌شود فرد به خوردن شیرینی معتاد شود.
بررسی‌ها نشان می‌دهند علاوه بر این، غذاهای چرب و یا با قند بالا، باعث تحریک مغز همانند "اعتیاد" به موادمخدر می‌شوند و همانند یک نوع شوک برقی، به طور ناگهانی به نورون‌های مغزی واقع در مرکز پاداش‌دهی و لذت مغز ضربه وارد می‌کنند و به این حالت شوک مغزی سبب صادر شدن فرمان خوردن بیشتر مواد قندی می‌شود.
پزشکان توصیه می‌کنند تا افراد تا حد ممکن از خوردن مواد قندی خودداری کنند و در عوض از میوه و سبزیجات تازه استفاده نمایند تا دچار شوک مغزی به خاطر شیرینی نشوند.
باشگاه خبرنگاران