وی افزود: موادی چون آرد، شکر و روغن مورد نیاز برای تولید شکلات و شیرینی عموما از بازار داخل و با قیمت های بالایی تهیه می شود.
وی با اشاره به اینکه پودرکاکائو و شیرخشک مورد نیاز باری تهیه شکلات و شیرینی به طور کامل از کشورهای اروپایی، ترکیه و آسیای جنوب شرقی وارد می شود اظهار داشت: به خاطر عدم گشایش LC، هم اکنون قیمت مواد اولیه وارداتی شکلات و شیرینی بالاتر از قیمت های جهانی برای تولیدکننده ایرانی تمام می شود.
وی ادامه داد: از طرف دیگر نوسانات ارزی، در چند ماه گذشته موجب شده تا نرخ مواد اولیه متغیر بوده و تولیدکننده وطنی نتواند برای یک مدت 6 ماه برای خرج و دخل تولید خود برنامه ریزی کند.
باشگاه خبرنگاران