زهرا عبادی اظهار داشت: مقدمات این طرح در اشل پایلوت انجام شده است.
عبادی با بیان اینکه پروتئین موجود در خوراک دام بیشتر از طریق سویا و پودر ماهی تهیه می شود، افزود: این پودر پروتئین به راحتی می تواند جایگزین پودر ماهی شود.
وی ادامه داد: برای تولید پروتئین از نوع خاصی از کرم استفاده می شود که هنوز در کشور شناسایی نشده است و این نوع کرم به کشور وارد می شود.
عبادی با اشاره به اینکه از کرم آیزونیوفئوتیدا که بیشتر ابعاد تجاری دارد برای تولید پروتئین استفاده می شود، اظهار داشت: کرم ها به دلیل اهمیت سلامت خوراک دام در بسترهای مناسبی پرورش داده می شوند که در این خصوص هفت نوع بستر تدارک دیده ایم.
میزان کلسترول فراورده های دامی کاهش می یابد
عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشورگفت: به دلیل وجود امگا 3 در کرم خاکی احتمال کاهش کلسترول در فراورده های دامی وجود دارد که باید مورد آزمایش قرار گیرد.
عبادی گفت: طرح جامعی برای استفاده از پودر پروتئین برای طیور گوشتی و تخم گذار، گاوهای پرواری و شیرده، انواع ماهی های سردآبی، ماهی های زینتی و میگو در دستور کار قرار گرفته است.
وی ادامه داد: این کرم ها پس از پرورش در بستر مناسب خاک خشک شده و مورد استفاده قرار می گیرند.
عبادی تاکید کرد: در جیره غذایی ماهی ها بنا به شرایط ممکن است از کرم ها بصورت تازه استفاده شود.
مهر