سیما ادهمی، کشاورز نمونه استان آذربایجان‌شرقی که رتبه برتر تولید فرآورده‌های انگور در این استان را کسب کرده، در گفت‌وگو با خبرگزاری ایانا گفت: ایجاد و احداث کارخانه‌های بسته‌بندی در اندازه کوچک برای فرآورده‌های انگور در شهرستان ملکان ضروری است.
وی درخصوص نحوه انتخاب خود به‌عنوان تولیدکننده برتر استانی گفت: تهیه شیره انگور خالص (دوشاب) بدون اضافه کردن هیچ‌گونه افزودنی از مواردی است که موجب شد به‌عنوان برتر فرآوری انگور دست یابیم.
سیما ادهمی رقیق و زلال بودن، زرد بودن و وجود قند زیاد را از مزایای فرآورده انگور خود دانست و افزود: علاوه بر تولید شیره انگور خالص، به تولید فخری دانه درشت، کشمش بی‌دانه، کشمش تیزآبی و انگوری نیز پرداخته‌ام.
وی با اشاره به این‌که با اجرای بسته‌بندی دستی برای دو نفر دیگر نیز اشتغالزایی کرده، گفت: تاکنون بیش از 250 کیلوگرم شیره انگور در بسته‌بندی‌های مناسب به بازار عرضه کرده‌ایم.