جمعه / ۱۷ آذر ۱۳۸۵ / ۰۵:۱۱
سرویس : صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی
کد خبر : ۲۱۳۱
گزارشگر : ۱۰۰۵
سرویس صنایع دام، طیور، آبزیان و مکملهای غذایی
با حضور وزیر کشاورزی

بزرگترین کشتارگاه صنعتی کشور در ورامین راه اندازی شد

مجتمع کشتارگاه صنعتی شرکت گوشت و شیر بهین، با شش واحد مشتمل برشرکت صنایع شیر تهران شهداد، شرکت طلوع طلایی وارنا با ظرفیت تولید 120 تن شیر و لبنیات، شرکت گوشت و شیر بهین، مجتمع دامپروری یاقوت سبز با ظرفیت تولید شش تن شیر در روز با اجرای طرح توسعه تا سقف 40 تن تولید در روز، مجتمع دامپروری مهرگوچی با ظرفیت تولید 20 تن شیر در روز، شرکت سردخانه‌‏های وارنا برای دپوی محصولات تولیدی در مجاورت کارخانه صنایع شیر با ظرفیت 20 هزار تن، با حضور وزیر جهاد کشاورزی در منطقه ورامین افتتاح شد.

به گزارش خبرگزاری ایلنا، «محمدرضا اسکندری»، وزیر جهاد کشاورزی، در مراسم افتتاح مجتمع شرکت گوشت و شیر بهین در ورامین، گفت: «واحد شیر این مجتمع با ظرفیت تولید هزار تن شیر و فرآورده‌‏های لبنی در بهمن ماه امسال افتتاح می‌‏شود که برای تامین شیر منطقه باید واحد دامداری را نیز در کنار مجتمع احداث کند که در این راستا مجوز دامداری 30 هزار راسی به این واحد داده شده تا به این طریق ظرفیت تولید آن ارتقا یابد.»

در ادامه­ی مراسم افتتاحیه­ی بزرگ‌‏ترین کشتارگاه صنعتی کشور و طرح اشتغالزایی در حوزه­ی کشاورزی، «حسن توکلی طرقی»، مدیرعامل مجتمع گوشت رشید بهین، گفت: «مجتمع صنعتی گوشت رشید بهین پس از تعطیلی کشتارگاه تهران برای تامین گوشت مورد نیاز استان تهران با ظرفیت 30 تا 40 تن انواع گوشت فعالیت خود را آغاز کرد؛ به طوری که ورامین با 300 هزار راس دامپرواری می‌‏تواند در توزیع گوشت بهداشتی نقش موثری را بر عهده داشته باشد.»

او اظهار داشت: «از وزیر جهاد کشاورزی تقاضای احداث صنایع جانبی با ایجاد اشتغال هزار و 500 تا دو هزار نفر را در این مجتمع صنعتی کرده­ایم که این مجوز از سوی وی صادر شده است.»

توکلی، میزان سرمایه­ی مورد نیاز این مجتمع صنعتی را بالغ بر 30 میلیارد تومان اعلام کرد و افزود: «مجموع سرمایه‌‏گذاری در واحد شیر و فرآورده‌‏های لبنی بالغ بر 800 میلیارد ریال است که فاز سوم آن، با 200 میلیارد ریال و فاز اول با 400 تن دریافت شیر در بهمن ماه امسال افتتاح می‌‏شود و فاز نهایی نیز با هزار تن ظرفیت تولید به بهره‌‏برداری خواهد رسید.»

او میزان تولید شیر در منطقه ورامین به عنوان قطب تولید کشور را بالغ بر 550 تن دانست و گفت: «هم اکنون 100 تا 150 تن شیر در منطقه فرآوری می‌‏شود و مابقی به واحدهای خارج از استان و اطراف تهران انتقال می‌‏یابد که برای جلوگیری از این انتقال و تحمیل هزینه به دامدار، واحدهای فرآوری در محل تولید شیر احداث می­شود.»

مدیرعامل شرکت شیر و گوشت بهین، تغییر بسته‌‏بندی را در کاهش قیمت تمام شده­ی محصول موثر دانست و افزود: «در حال حاضر به دلیل این که به تولیدکنندگان سایر کشورها یارانه تعلق می‌‏گیرد، گوشت برزیلی کیلویی سه هزار و 600 تا سه هزار و 700 تومان وارد کشور می‌‏شود؛ در حالی که گوشت تازه­ی داخل با پایه­ی قیمت پنج هزار و 300 تومان به بازار وارد می‌‏شود.»

او پیش‌‏بینی اشتغال در واحد شیر را دو هزار نفر به صورت مستقیم و 5 تا 6 هزار نفر به صورت غیرمستقیم عنوان کرد و افزود: «با صدور پروانه­ی 30 هزار راسی دام از سوی وزیر جهاد کشاورزی موافقت شده است و یاقوت سبز تا سه سال آینده راه‌‏اندازی می‌‏شود و به این طریق صد در صد نیاز شیر در این واحد تامین می‌‏شود.»

توکلی بیان ‌‏کرد: «پیش‌‏بینی می‌‏شود با راه‌‏اندازی واحد شیر این مجتمع، روزانه 300 تن شیر استریل، 200 تن شیر پاستوریزه، 500 تن انواع فرآورده‌‏های لبنی یا طعم‌‏های مختلف به تولید رسید.»

او در ادامه افزود: «در مجتمع گوشت بهین چهار دامپزشک ناظر وجود دارد؛ به طوری که سه نفر در گزینش شرکت و یک نفر دامپزشک از سوی سازمان امر کنترل و نظارت را بر مراحل کشتار برعهده می­گیرند، ضمن آن که کنترل کیفیت محصول و فرمولاسیون و پیش‌‏بینی صادرات مجتمع گوشت و شیر بهین توسط مشاور خارجی انجام می‌‏شود.»

وزیر جهاد کشاورزی، در ادامه با اشاره به ساخت شش کشتارگاه صنعتی در کشور، گفت: «اعمال نظارت دامپزشکی در کلیه­ی کشتارگاه‌‏های صنعتی و سنتی انجام می‌‏شود؛ اما در کشتارگاه‌‏های غیر مجاز این نظارت چندان صورت نمی‌‏گیرد که در این راستا مکانیزه شدن کشتارگاه‌‏های سنتی در دستور کار وزارتخانه قرار دارد.»
(جمعه ۱۷ آذر ۱۳۸۵) ۰۵:۱۱

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها