به نقل از روابط عمومی وزارت بازرگانی، همزمان با برپایی نخستین جشن خودکفایی گندم، با هدف تکریم از خادمان عرصه تولید گندم، آرد و نان، تبیین جایگاه ممتاز نان به عنوان یک مائده الهی و بازیافت حرمت کم رنگ شده نان در میان افراد جامعه و همچنین فرهنگسازی در خصوص کاهش ضایعات نان برگزار می شود.
در این جشن قرار است علاوه برنمایش انواع نان های سنتی و محلی سراسر کشور از سیلوسازان، نانوایان، مراکز خرید، کارخانه‌های آردسازی،شرکت های حمل و نقل، انجمن‌هایی که در غنی‌سازی نان‌های مناطق فعالیت دارند و همچنین ناشران و مؤلفان برتر قدردانی شود.
همچنین در این مراسم از 50 نفر از دست اندرکاران این صنعت به ویژه، نانویان 31 استان کشور تقدیر و نشکر می‌شود.
پانا