دبیر خانه کشاورزی با اعلام این مطلب گفت: از 12 هزار هکتار اراضی هندوانه و خربزه در تایباد سالانه 140 هزار تن خربزه برداشت می شود که تایباد را نخستین تولید کننده خربزه کشور کرده است.
سیدمرتضی حسینی افزود: در اولین جشن خربزه تایباد که با حضور 10 هزار نفر از مردم شهرستان تایباد، اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس و معاون وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد، تلاش شد تا خربزه به عنوان کشت بومی استان معرفی شود.
45 میلیارد گزارش مالی خربزه
وی با اشاره به درآمدزایی خربزه گفت: تولید 140 هزار تن خربزه در تایباد گردش مالی معادل 45 میلیارد تومان برای تایباد دارد که باعث تقویت جمعیت جوان و تحصیل کرده روستایی در شهرستان شده است.
دبیر خانه کشاورز تایباد تصریح کرد: اکنون قیمت گذاری محصول در میادین انجام می شود که با تشکیل کمیسیون قیمت گذاری اصلاح خواهد شد.
رانی و شیره خربزه به بازار می آید
وی همچنین با اشاره به صنایع فراوری محصول گفت: با توجه به حجم تولید و کیفیت بالای خربزه، تولید محصولات ثانویه مانند رانی شربت و شیره خربزه در دستور کار قرار خواهد گرفت.
حسینی تصریح کرد: شیره خربزه که از کیفیت و طعم بسیار مطلوبی برخوردار است به عنوان یک محصول فراوری شده اثربخشی درمانی در مواجهه با بیماریها دارد که باید برای آن فرهنگ سازی شود.