در حالی که کشاورزی و به خصوص تولید چای درمناطق شمالی کشورمان بسیاری از خانوادهها را درگیر خود کرده است اما در برخی سالها و بهخصوص سالهای اخیر به قدری ناملایمات در تولید و فرآوری و بازار محصولات تولیدی در شمال کشور بالاست که به گفته خود تولیدکنندگان اگر آنها چارهای غیر از ادامه تولید داشتند کشاورزی را رها کرده و به کار دیگری روی می آوردند.
مسائلی همچون پایین بودن نرخ خرید تضمینی، خشکسالی، قاچاق و واردات بی رویه چای، تغییر ذائقه مردم به سمت چایهای وارداتی، پایین بودن کیفیت برگ سبز چای در نتیجه بی انگیزهگی کشاورزان و نداشتن صرفه تولید کیفی و مواردی از این دست از جمله مسائلی هستند که هر سال و به خصوص در سالهای گذشته در مورد آنها بسیار گفته شده است.
ازآنجایی که تولید هر محصولی بدون توجه به بازار آن بی فایده بوده و معنایی ندارد دستاندرکاران بخش چای نیزمعتقدند تا زمانی که فکری به حال قاچاق چای و واردات بی رویه این محصول نشود نمی توان کار اثر بخشی درمورد این محصول انجام داد.
به طوری که در این زمینه ایرج هوسمی ـ رییس اتحادیه چایکاران شمال ـ بارها در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اعلام کرده است: حتی اگر وضعیت باغهای چای بهبود یافته و تولید چای کشورمان نیز با کیفیت شود، در این آشفته بازاری که چای قاچاق در کشورمان ایجاد کرده بهنظر نمیرسد که چای ایرانی را بتوان در سبد غذایی مردم جای داد.
وی با تاکید بر اینکه قبل از هر کاری باید فکری برای چایهای قاچاق داخل بازار کرد، افزود: باید راهی اساسی برای نجات بازار از چایهای قاچاق کرد ضمن اینکه باید برای چای سنوات باقی مانده در انبارها نیز کاری جدی انجام شود.
در سالهای گذشته انتقادات بسیاری به عملکرد متولیان چای در کشور میشد و به خصوص نسبت به عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در رابطه با این محصول مسائل بحث برانگیزی مطرح میشد و بسیاری از تولید کنندگان چای کشور خواستار احیای مجدد سازمان چای بودند.
هرچند که در سال جاری با راهاندازی دوباره سازمان چای که همیشه خواسته تولید کنندگان این بخش بود به نظر میرسد تا حدودی گره از چالشهای تولید این محصول باز شده اما به گفته تولیدکنندگان این بخش هنوز تا رسیدن به نقطه مطلوب و ایدهال در تولید، فرآوری و بازار این محصول را بسیاری در پیش است که در این زمینه مهندس محمدعلی نیک بخت معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، درهنگام بازدید از باغات و کارخانجات چایسازی گفته است: امسال نسبت به سنوات گذشته بخش عمده ای از مشکلات مربوط به صنعت چای حل شده و وضعیت نسبت به گذشته بسیار بهتر شده است ولی تا هدف مطلوب و نقطه نهایی در چای هنوز فاصله داریم.
نیک بخت افزوده است: با توجه به ضوابط و مقررات و شرایطی که وجود دارد به خصوص در مباحث تسهیلات و منابع مالی باید پیگیری شود تا مشکلات مالی بهره برداران و تولیدکنندگان و صاحبان کارخانجات چایسازی را به حداقل برسد و کار خود را ادامه بدهند.
نیک بخت اظهار کرده است: به هر حال کشور برای انجام هر کاری ضوابط و مقررات خاص خودش را دارد دولت مصصم است هر مصوبه ای را که گذرانده چه در سفرهای استانی و چه در جلسات هیات دولت این مصوبات را اجرایی بکند و قطعا با توجه به اراده ای که در دولت دهم است تا سه سال مانده به پایان کار دولت اطمینان داشته باشید که مصوبات اجرایی خواهد شد.
با وجود تمام مسائل مطرح در مورد تولید چای کشورعده زیادی از مردم دل به تولید این محصول خوش کردهاند چرا که در بسیاری موارد به دلیل نداشتن صرفه اقتصادی آنها حتی نمیتوانند تولید خود را تغییر داده و یا به کار دیگری روی آورند، بنابراین لازم است که تلاش مضاعفی برای رفع مشکلات این تولید و رونق گرفتن زندگی چایکاران صورت گیرد.
منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران
