به نظر می رسد که با کاهش خطر سکته و کاهش احتمال مرگ بعد از آن ارتباط داشته باشد. البته خوردن زیاد شکلات تیره نه تنها مفید نیست، بلکه برای سلامت قلب مضر است. 2 مطالعه مروری نشان می دهد که شکلات تیره دارای مزایای مفیدی است، بنابراین در انتخاب شکلات ها بهترین نوع آن شکلات تیره خواهد بود. در این مطالعه محققان انجمن علمی اعصاب آمریکا دریافتند ارتباط واضحی بین مصرف شکلات و خطر سکته یا مرگ در اثر سکته وجود ندارد اما میزان سکته در میان افرادی که شکلات تیره را یک بار در هفته مصرف می کنند 22 درصد کمتر است و حتی میزان مرگ در یک سوم از افرادی که از این شکلات استفاده می کنند تا 46 درصد در افرادی که در هفته یک بار 50 گرم از این شکلات استفاده می کنند، کمتر است. مزایای شکلات تیره به دلیل وجود آنتی اکسیدان های موجود در شکلات است که به نام فلاونید خوانده می شوند. در سال های قبل تصور می شد که مصرف شکلات تیره به دلیل دارا بودن ldl یا کلسترول بد شیوع بیماری های قلبی را افزایش می دهد اما امروزه مشخص شده است که همه شکلات ها شبیه به هم هستند. به گفته محققان شاید سایر عوامل به غیر از خود شکلات سبب کاهش خطر سکته شوند، چرا که افرادی که شکلات تیره مصرف می کنند، احتمالا دارای وضعیت اقتصادی بهتری بوده و دسترسی بهتری به مراقبت های بهداشتی دارند، بیشتر ورزش می کنند و به سلامت خود اهمیت بیشتری می دهند. مصرف مقدار کمی شکلات تیره می تواند به کاهش فشارخون کمک کرده و میزان خون رسانی به مغز و عروق مغزی را بهتر کند.
